Δαμάσκηνα: Prunus domestica
Είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ, Α και β-καροτένιο, σίδηρο, χαλκό, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, φυτικές ίνες και πολυφαινόλες.
Τα 100 γρ έχουν 46 θερμίδες.
Ιδιότητες: αντιοξειδωτική δράση, ενίσχυση της υγείας του γαστρεντερικού συστήματος, έχουν ήπια καθαρτική δράση, βοηθούν  στον περιορισμό της νευρωνικής βλάβης σε ασθενείς με νόσο Alzheimer, μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης οστεοπόρωσης.