Λάχανο: Brassica oleracea L. var. capitata
Είναι πλούσια πηγή βιταμινών Κ και C, βήτα καροτίνης, Ω3 λιπαρών οξέων, φυτικών ινών αλλά κυρίως γλυκοσινολατών.
Τα 100 γρ έχουν 24 θερμίδες.
Ιδιότητες: αντικαρκινικές, διευκόλυνση ροής αίματος, συμβάλει στην υγιή αρτηριακή πίεση, προφυλάσσει από το έλκος.
Διατίθεται με το τμχ