Γαλλική: Lactuca sativa var. capitata τύπος Butterhead
Περιέχει βιταμίνη Α και Κ, σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο και φυλλικό οξύ.
Τα 100 γρ έχουν 11 θερμίδες.
Ιδιότητες: αντιοξειδωτικές