Γλυκοπατάτα: Ipomoea batatas
Είναι βιταμίνης C, θειαμίνης, βιταμίνη Β6 και D. Επιπλέον περιέχει σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο και μαγγάνιο.
Τα 100γρ έχουν 85 θερμίδες.
Ιδιότητες: Βοηθούν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και παράλληλα κάνουν καλό στα οστά και τα δόντια. Είναι ιδιαίτερα ωφέλιμες για την καλή λειτουργία του καρδιοαγγειακού συστήματος.