Μαρούλι Ρομάνα: Lactuca sativa var. longifolia
Είναι εξαιρετική πηγή βιταμίνης Α (περιέχει προβιταμίνη Α ή β-καροτένιο), βιταμίνης Κ, φυλλικού οξέος, βιταμίνης C, καλίου, μαγγανίου και χρωμίου. Το μαρούλι επίσης είναι καλή πηγή φυτικών ινών.
Τα 100 γρ έχουν 17 θερμίδες.
Ιδιότητες: αντιοξειδωτικές, ενισχύει την πρόσληψη καρκίνου που σχετίζεται με το παχύ έντερο, μειώνει την αρτηριακή πίεση, βοηθάει στον μεταβολισμό της χοληστερόλης, προσφέρει υψηλό κορεσμό με ελάχιστες θερμίδες.
Διατίθεται με το τμχ