Μπάμιες:  Abelmoschus esculentus 
Οι μπάμιες είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και περιέχουν επίσης φολικό οξύ, πρωτεΐνες και βιταμίνες Β6, C, Α και Κ. Επίσης είναι πηγή ασβέστιού, ψευδάργυρου και μαγνησίου.
Τα 100.γρ έχουν 33 θερμίδες.
Ιδιότητες: συμβάλουν στην  καλή υγεία του γαστρεντερικού σωλήνα αλλά και στην ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, μειώνουν την χοληστερίνη, τέλος  προωθούν την υγεία των οστών.