Ραπανάκι Κόκκινο: Raphanus raphanistrum subsp. sativus
Είναι εξαιρετική πηγή σεληνίου και βιταμίνης C, Κ , Β3, Β6. Επιπλέον, περιέχει ασβέστιο, νάτριο, κάλιο, φώσφορο, μαγνήσιο και φυτικές ίνες.
Τα 100γρ. έχουν 16 θερμίδες.
Ιδιότητες: συμβάλει στην καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, καταπολεμά την χοληστερίνη, βελτιώνει την υγεία του πεπτικού συστήματος, έχει διουρητικές και αντιοξειδωτικές ιδιότητες.