Γογγυλοκράμβη: Brassica oleracea var. Gongylodes
Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Α, C, Β1, Β2, Β5, PP, καροτίνη, ασβέστιο, φώσφορο, κάλιο, μαγνήσιο, θείο, νάτριο, σίδηρο και μαγγάνιο.
Τα 100γρ έχουν 27 θερμίδες.
Ιδιότητες: αντιοξειδωτικές ιδιότητες, βοηθάει τα νεφρά, τονώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, μείωση κινδύνων καρδιαγγειακού συστήματος.