-
Μαϊντανός: Petroselium crispum Mill. Ο μαϊντανός είναι πλούσιος σε βιταμίνες Β12, Κ, Α και C, καθώς και σε β- καροτένιο. Επιπλέον είναι μια καλή πηγή φυλλικού οξέως και σιδήρου. Τα 100 γρ έχουν 36 θερμίδες. Ιδιότητες: αντιοξειδωτικές, αντιβακτηριδιακή δράση, διουρητικό και συμβάλει στην καλύτερη λειτουργία του νεφρού. € 1.50 / μάτσο
-
Άνηθος: Anethum graveolens var. hortorum L. Είναι μια καλή πηγή ασβεστίου, μαγγανίου και σιδήρου και περιέχει επίσης φλαβονοειδή. Το φυτό περιέχει αιθέριο λάδι, βιταμίνες C, Β1 και Β2, κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο και καροτίνη. Τα 100 γρ έχουν 43 θερμίδες. Ιδιότητες: αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντι-ιικές, έχει επίσης χωνευτικές ιδιότητες, βοηθάει στην βελτίωση της υγείας πεπτικού συστήματος και τέλος το αφέψημα του βοηθάει να σταματήσει ο λόξιγκας. € 1.50 / τεμάχιο
-
Κάρδαμο: Lepidium sativum Είναι πηγή βιταμινών C, A, καθώς και βιταμινών του συμπλέγματος Β. Επιπλέον, περιέχει κάλιο, χαλκό, σίδηρο, ασβέστιο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, φώσφορο και μαγγάνιο. Τα 100 γρ έχουν 32 θερμίδες. Ιδιότητες: τονωτικό, αποχρεμπτικό, διουρητικό, αντισηπτικό, αντιφλεγμονώδες, καταπραΰνει τους σπασμούς του γαστρεντερικού σωλήνα, βοηθάει στην μείωση της αρτηριακής πίεσης και ενισχύει την υγεία των οστών. € 1.50 / μάτσο
-
Φινόκιο: Foeniculum vulgare var. Azoricum Είναι πηγή βιταμίνης Κ, βιταμίνης C, βιταμίνης Α, περιέχει ποσότητα φυτικών ινών, φυλλικού οξέος, μαγγανίου, καλίου και ασβεστίου. Στα 100 γρ οι θερμίδες είναι 31 Ιδιότητες: αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές, μειώνει την χοληστερόλη και καταπολεμά την αρτηριακή πίεση. € 1.50 / τεμάχιο
-
Κόλιανδρος: Coriandrum sativum Τα φύλλα του περιέχουν βιταμίνη C, Α και Κ. Περιέχει σημαντικές ποσότητες σε σελήνιο, μαγγάνιο, ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο και διαιτητικές ίνες. Ο κόλιανδρος περιέχει ακόμη, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, φυλλικό οξύ, τανίνη και σάκχαρο. Τα 16γρ περιέχουν (1 φλυτζάνι) έχουν 3,18 θερμίδες. Ιδιότητες: Χωνευτικές, αγχολυτικές, αντιμικροβιακές. € 1.50 / μάτσο
-
Μάραθος: Foeniculum vulgare var. dulce Είναι πλούσιο σε κάλιο και ασβέστιο. Περιέχει επίσης, φυτικές ίνες, μαγγάνιο, μαγνήσιο, σίδηρο, βιταμίνη Β3, Β6, ψευδάργυρο, φώσφορο, κάλιο, νάτριο και νιασίνη. Περιέχει βιταμίνες Α, Β και C και αιθέριο έλαιο. Διαθέτει ένα συνδυασμό φυτοθρεπτικών συστατικών, όπως το φλαβονοειδές ρουτίνη, κερσετίνη, γλυκοζίτες και ένα ιδιαίτερο συστατικό, την ανηθόλη. Οι θερμίδες των 100 γρ είναι 31. Ιδιότητες: είναι χωνευτικό, ωφέλιμο για τις πέτρες των νεφρών, διουρητικό, γαλακταγωγό, αντισπασμωδικό. € 1.50 / μάτσο
-
Λάπαθο: Rumex sp. Είναι πλούσιο σε κάλιο, φώσφορο, σίδηρο. Τα 100γρ έχουν 22 θερμίδες. Ιδιότητες: καθαρτικές, αντιδιαβητικές, αντιπυρετικές, ωφελεί πολύ το πεπτικό και το ουροποιητικό σύστημα. 1.20 / ματσάκι
-
Σέλινο: Apium graveolens L. secalinum Alef. Περιέχει βιταμίνη Α, Β1, Β2, C, Ε και Κ, φολικό οξύ, κουμαρίνη και πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες όπως φλαβονοειδή, τανίνες, αλκαλοειδή, στερόλες και τριτερπένια. Επιπλέον, έχει κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, νάτριο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, χαλκό, πυρίτιο και σίδηρο. Το σέλινο όπως συμβαίνει με όλα τα λαχανικά αποτελείται σε μεγάλο του ποσοστό από νερό, ενώ περιέχει και φυτικές ίνες. Τα 100 γρ. έχουν 16 θερμίδες. Ιδιότητες: αντιοξειδωτικές, χωνευτικές ιδιότητες, βοηθάει στην μείωση της χοληστερόλης, το φρέσκο φυτό είναι διουρητικό, τονωτικό, ορεκτικό και χωνευτικό, τέλος συμβάλει γενικά στην υγεία του πεπτικού συστήματος. € 1.50 / μάτσο
-
Μυρώνι: Anthriscus cerefolium Πλούσιο σε βιταμίνη C, καροτένιο, κάλιο, νάτριο, φωσφόρο, σίδηρο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο και ασβέστιο. Τα 100 γρ έχουν 236 θερμίδες. Ιδιότητες: διουρητικό, βοηθάει στην ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, είναι γενικά ωφέλιμο για το στομάχι, το αφέψημα του είναι καλό για το συκώτι, τα νεφρά και την ουροδόχο κύστη. € 1.50 / μάτσο
-
Δυόσμος: Mentha spicata Περιέχει βιταμίνη Α, β-καροτίνης, βιταμίνη C, βιταμίνης Β6, ριβοφλαβίνης και θειαμίνης. Τα 100γρ έχουν 44 θερμίδες. Ιδιότητες: αντιοξειδωτική δράση, ανακούφιση από τις λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος, καταπραΰνει το πεπτικό σύστημα από πόνους και παλινδρομήσεις, προστασία της στοματικής υγείας.
-
Σέλερι: Apium graveolens L. var. dulce Mill. Το σέλερι περιέχει βιταμίνες Β3, Β5, K και Ε, σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο, ψευδάργυρο και σελήνιο. Επίσης περιέχει βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά και κουμαρίνες. Τα 100 γρ σέλερι έχουν 16,2 θερμίδες. Ιδιότητες: αντιοξειδωτικό, θωράκιση της άμυνας του οργανισμού, βελτιώνει την υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος. Τα 250γρ είναι 1.10 €
-
Βασιλικός: Ocimum basilicum Είναι πηγή βιταμίνης Α και C. Επιπλεόν, περιέχει μαγνήσιο, κάλιο, ασβέστιο και σίδηρο. Τα 100γρ. έχουν 27 θερμίδες. Ιδιότητες: αντισηπτικές, αντιβακτηριδιακές, αποχρεμπτικές και εφιδρωτικές. Συμβάλει στην υγεία και καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος καθώς βοηθάει στην πέψη, τους σπασμούς της κοιλιάς καθώς και καταπραΰνει το γαστρεντερικό σύστημα. Τέλος, ενισχύει και την μνήμη.
-
Παπαρούνα: Papaver Είναι πλούσια πηγή βιταμινών του συμπλέγματος Β όπως η θειαμίνη, το παντοθενικό οξύ, η πυριδοξίνη, η ριβοφλαβίνη, η νιασίνη και το φολικό οξύ. Περιέχει επίσης σίδηρο, μαγγάνιο, κάλιο, ασβέστιο, ανόργανα και οργανικά οξέα. Είναι εξαιτερική πηγή φυτικών ινών. Ιδιότητες: Καταπολεμά την αϋπνία και το κρυολόγημα, ελαττώνει τη νευρική υπερδιέγερση και τη γενική ευερεθιστικότητα. Η παπαρούνα είναι αντιοξειδωτική, καταπραϋντική, μαλακτική, κατευναστική και εφιδρωτική. Τέλος ενισχύει την υγεία των οστών και την κυκλοφορία της καρδιάς.
-
Τσουκνίδα: Urtica dioica Είναι πλούσια σε βιτανίνες Α, C, Κ καθώς και στις βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Είναι πηγή μεταλλικών στοιχείων όπως ο σίδηρος, το ασβέστιο, το μαγνήσιο, το κάλιο, το μαγγάνιο, ο ψευδάργυρος. Τέλος, περιέχει λιπαρά οξέα, φλαβονοειδή και φυλλικό οξύ. Τα 100 γρ. έχουν 42 θερμίδες. Ιδιότητες: αιμοστατικές, αντιδιαβητικές, διουρητικές, αντιφλεγμονώδεις και αποχρεμπτικές. Επιπλέον, βοηθάει στην υγεία των οστών αλλά και στην ανακούφιση αναπνευστικών δυσκολιών.
Copyright © 2020 | BioKtima.gr | All Rights Reserved
Κατασκευή Ιστοσελίδων DigitalPlanet.gr