-
Σέλερι: Apium graveolens L. var. dulce Mill. Το σέλερι περιέχει βιταμίνες Β3, Β5, K και Ε, σίδηρο, ασβέστιο, φώσφορο, ψευδάργυρο και σελήνιο. Επίσης περιέχει βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά και κουμαρίνες. Τα 100 γρ σέλερι έχουν 16,2 θερμίδες. Ιδιότητες: αντιοξειδωτικό, θωράκιση της άμυνας του οργανισμού, βελτιώνει την υγεία του καρδιαγγειακού συστήματος.
-
Άνηθος: Anethum graveolens var. hortorum L. Είναι μια καλή πηγή ασβεστίου, μαγγανίου και σιδήρου και περιέχει επίσης φλαβονοειδή. Το φυτό περιέχει αιθέριο λάδι, βιταμίνες C, Β1 και Β2, κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, μαγνήσιο και καροτίνη. Τα 100 γρ έχουν 43 θερμίδες. Ιδιότητες: αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις, αντι-ιικές, έχει επίσης χωνευτικές ιδιότητες, βοηθάει στην βελτίωση της υγείας πεπτικού συστήματος και τέλος το αφέψημα του βοηθάει να σταματήσει ο λόξιγκας.
-
Λαχανάκια Βρυξελλών: Brassica oleracea var. Gemmifera Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι μια πολύ καλή πηγή βιταμινών Α και Β6, θειαμίνης, φολικού οξέος, καλίου, μαγγανίου, χαλκού, ασβεστίου και σιδήρου. Τα 100 γρ έχουν 42 θερμίδες. Ιδιότητες: έλεγχος αρτηριακής πίεσης και καρδιακού ρυθμού, αντιοξειδωτική δράση, αντικαρκινική δράση. Σημαντικό είναι να υπογραμμίσουμε ότι έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες συγκριτικά με άλλα λαχανικά, γεγονός που μπορεί να προάγει την καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
-
Μήλα: Malus domestica Είναι πηγή βιταμίνης C, Κ, Α και Β6, επιπλέον έχουν κάλιο. Τα 100 γρ έχουν 52 θερμίδες. Ιδιότητες: αντιοξειδωτική δράση, βοηθάει στην καλύτερη λειτουργία του αναπνευστικού συστήματος, προστασία από τον διαβήτη, προστατευτικές ιδιότητες ως προς την καρδιαγγειακή λειτουργία, ενίσχυση της υγείας της στοματικής κοιλότητας.
-
Μπρόκολο: Brassica oleracea var. italica Είναι πλούσιο σε βιταμίνη C, Α, Β1, β-καροτένιο, φυλλικό οξύ, σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, σελήνιο καθώς και σε φυτικές ίνες. Τα 100γρ έχουν 33 θερμίδες. Ιδιότητες: αντικαρκινικές, μείωση κινδύνου εμφάνισης καρδιαγγειακών παθήσεων, βοηθάει στην αναγέννηση των ερυθρών κυττάρων, ενίσχυση των οστών. € 4 / κιλό
-
Καρότο: Daucus carota L. var. sativus Έχει υψηλή περιεκτικότητα σε α-καροτένιο και β-καροτένιο τα οποία είναι πρόδρομος της βιταμίνης Α. Επιπλέον, περιέχει ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, χλώριο και θείο. Τα 100 γρ. έχουν 41 θερμίδες. Ιδιότητες: καλύτερη όραση, ενδυνάμωση οστών και δοντιών, τόνωση ανοσοποιητικού, προστασία του πεπτικού συστήματος και ενίσχυση του ήπατος.
-
Κόκκινο Λάχανο: Είναι μια καλή πηγή βήτα-καροτίνης, βιταμίνης Α, Κ και C, φυτικών ινών, καλίου, μαγγανίου και πολυφαινόλων (ανθοκυανίνες) . Τα 100γρ έχουν 31 θερμίδες. Ιδιότητες: αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές, αντιφλεγμονώδεις, συμβάλει στην μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων, στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας, βοηθάει στην άμυνα έναντι εγκεφαλικών παθήσεων. Ο χυμός από κόκκινο λάχανο ενισχύει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Διατίθεται με το τμχ
-
Φινόκιο: Foeniculum vulgare var. Azoricum Είναι πηγή βιταμίνης Κ, βιταμίνης C, βιταμίνης Α, περιέχει ποσότητα φυτικών ινών, φυλλικού οξέος, μαγγανίου, καλίου και ασβεστίου. Στα 100 γρ οι θερμίδες είναι 31 Ιδιότητες: αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές, μειώνει την χοληστερόλη και καταπολεμά την αρτηριακή πίεση.
-
Σχοινόπρασο: Allium schoenoprasum L. Το σχοινόπρασο περιέχει φώσφορο, θείο, σίδηρο, φολικό οξύ, κάλιο, χολίνη, ασβέστιο και μαγνήσιο και πολλά αντιοξειδωτικά. Επιπλέον, είναι πηγή της βιταμίνης Κ, βιταμίνης Β2, βιταμίνης Β6, βιταμίνης Β5, βιταμίνης Β1 και της Β9, βιταμίνης Α και της βιταμίνης C. Μία μόνο κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο σχοινόπρασο περιέχει 1 θερμίδα, καθόλου λίπος, μηδέν πρωτεΐνη και μηδέν υδατάνθρακες. Ιδιότητες: τονωτικό, αντισηπτικό, βοηθάει στην πέψη, στην αναιμία καθώς σχετίζεται με την προστασία από μορφές καρκίνου του στομάχου και το παχέος εντέρου.
-
Βλήτα: Amaranthus blitum Είναι πηγή βιταμίνης Κ, βιταμίνης Α, βιταμίνης C και B6. Επιπλέον, έχουν φυλλικό οξύ, ριβοφλαβίνη, μαγγάνιο, σίδηρο, χαλκό, ασβέστιο, μαγνήσιο, κάλιο και φώσφορο. Τα 100γρ. βρασμένα βλήτα έχουν 20 θερμίδες. Ιδιότητες: τονωτικές, συμβάλουν στην τόνωση του πεπτικού συστήματος και προλαμβάνουν την καρδιαγγειακές παθήσεις.
-
Βατόμουρα μαύρα: Rubus fruticosus Τα βατόμουρα έχουν μεγάλη περιεκτικότητα σε ουσίες όπως οι βιταμίνες C, Ε και Κ, σε ελλαγικό οξύ, φυτικές είναι επίσης είναι σημαντική πηγή μαγγανίου. Το 1 φλυτζάνι βατόμουρα έχει 62 θερμίδες. Ιδιότητες: αντιοξειδωτική δράση, ενίσχυση οστών και επουλωτική δράση, βοηθούν στην πέψη και στην τόνωση ανοσοποιητικού συστήματος. Διατίθενται στα 4.00 €/ 100 γρ.
-
Τομάτα: Solanum lycopersicum Είναι πηγή βιταμίνης C, Κ, περιέχει φλαβονοειδείς ουσίες, φυλλικό οξύ, λυκοπένιο, κάλιο, φυτικές ίνες. Τα 100 γρ έχουν 18 θερμίδες. Ιδιότητες: αντιοξειδωτικές, αντικαρκινικές, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα, έχει προστατευτική επίδραση στην υγεία της καρδιάς.
-
Ραδίκι: Cichorium intybus L. var. foliosum Είναι πλούσια σε βιταμίνες C, Α, Β1, Β2, Β6 και καρατονοειδή. Επίσης, έχουν σίδηρο, κάλιο, νάτριο, φώσφορο, μαγνήσιο και χαλκό. Τα 100 γρ έχουν 33 θερμίδες. Ιδιότητες: τονωτικές, χωνευτικές, διουρητικές, αντιδιαβητικές, ενισχύει το πεπτικό σύστημα.
-
Κρεμμύδι: Allium cepa Είναι πηγή βιταμινών C, A και Β. Επίσης περιέχουν κάλιο, μαγνήσιο, φθόριο, ιώδιο, ασβέστιο, πυρίτιο. Έχουν φυτικές ίνες και σάκχαρα. Τα 100γρ. έχουν 36 θερμίδες. Ιδιότητες: διουρητικές, αντιβακτηριδιακές, χωνευτικές, αντικαρκινικές. Επιπλέον, επιδρούν ευνοϊκώς στο αναπνευστικό σύστημα και προστατεύουν από καρδιοαγγειακές παθήσεις.
-
Romanesco: Περιέχει βιταμίνη C, K και B6 και φυλλικό οξύ. Επιπλέον αποτελεί καλή πηγή ασβεστίου, μαγνησίου, φωσφόρου και καλίου. Τα 100 γρ έχουν 31 θερμίδες. Ιδιότητες: δεν επιτρέπει την ανάπτυξη αθηροσκλήρωσης, αφαιρεί την περίσσεια χοληστερόλης από το σώμα, τις τοξίνες και άλλες επιβλαβείς ουσίες, βελτιώνει τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Εξαιρετικά ωφέλιμο, χωνεύεται ευκολότερα, πιο ήπια γεύση Το 1 τεμάχιο είναι περίπου 0,5 kg
-
Μάραθος: Foeniculum vulgare var. dulce Είναι πλούσιο σε κάλιο και ασβέστιο. Περιέχει επίσης, φυτικές ίνες, μαγγάνιο, μαγνήσιο, σίδηρο, βιταμίνη Β3, Β6, ψευδάργυρο, φώσφορο, κάλιο, νάτριο και νιασίνη. Περιέχει βιταμίνες Α, Β και C και αιθέριο έλαιο. Διαθέτει ένα συνδυασμό φυτοθρεπτικών συστατικών, όπως το φλαβονοειδές ρουτίνη, κερσετίνη, γλυκοζίτες και ένα ιδιαίτερο συστατικό, την ανηθόλη. Οι θερμίδες των 100 γρ είναι 31. Ιδιότητες: είναι χωνευτικό, ωφέλιμο για τις πέτρες των νεφρών, διουρητικό, γαλακταγωγό, αντισπασμωδικό. € 1.50 / μάτσο
-
Προέρχονται από φρούτα και λαχανικά βιολογικής καλλιέργειας. Παρασκευάζεται απο ΒΙΟΚΑΛΛΙΔΟΡΠΙΟ. Διατηρείται με το άνοιγμα για 5 ημέρες στο ψυγείο. ΧΩΡΙΣ ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΖΑΧΑΡΗΣ 0,5 L
-
Φασόλια: Phaseolus vulgaris L. Είναι πηγή πρωτεινών, βιταμίνης Α, βιταμινών του συμπλέγματος Β, είναι πλούσια σε ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, φλαβονοειδή καθώς και σε φυτικές ίνες. Τα 100 γρ έχουν 30 θερμίδες. Ιδιότητες: μείωση χοληστερίνης, αποτρέπουν την παχυσαρκία, συμβάλουν στην καλή λειτουργία της καρδιάς, ενισχύουν το δέρμα και τα νύχια.
-
Λάπαθο: Rumex sp. Είναι πλούσιο σε κάλιο, φώσφορο, σίδηρο. Τα 100γρ έχουν 22 θερμίδες. Ιδιότητες: καθαρτικές, αντιδιαβητικές, αντιπυρετικές, ωφελεί πολύ το πεπτικό και το ουροποιητικό σύστημα.
-
Σέλινο: Apium graveolens L. secalinum Alef. Περιέχει βιταμίνη Α, Β1, Β2, C, Ε και Κ, φολικό οξύ, κουμαρίνη και πολλές αντιοξειδωτικές ουσίες όπως φλαβονοειδή, τανίνες, αλκαλοειδή, στερόλες και τριτερπένια. Επιπλέον, έχει κάλιο, φώσφορο, ασβέστιο, νάτριο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, χαλκό, πυρίτιο και σίδηρο. Το σέλινο όπως συμβαίνει με όλα τα λαχανικά αποτελείται σε μεγάλο του ποσοστό από νερό, ενώ περιέχει και φυτικές ίνες. Τα 100 γρ. έχουν 16 θερμίδες. Ιδιότητες: αντιοξειδωτικές, χωνευτικές ιδιότητες, βοηθάει στην μείωση της χοληστερόλης, το φρέσκο φυτό είναι διουρητικό, τονωτικό, ορεκτικό και χωνευτικό, τέλος συμβάλει γενικά στην υγεία του πεπτικού συστήματος.
-
Μπάμιες: Abelmoschus esculentus Οι μπάμιες είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και περιέχουν επίσης φολικό οξύ, πρωτεΐνες και βιταμίνες Β6, C, Α και Κ. Επίσης είναι πηγή ασβέστιού, ψευδάργυρου και μαγνησίου. Τα 100.γρ έχουν 33 θερμίδες. Ιδιότητες: συμβάλουν στην καλή υγεία του γαστρεντερικού σωλήνα αλλά και στην ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος, μειώνουν την χοληστερίνη, τέλος προωθούν την υγεία των οστών.
-
Αραβόσιτος: Zea mays L. Είναι πηγή βιταμίνης Α, C, Ε και Κ, καθώς και βιταμινών του συμπλέγματος Β. Επιπλέον, περιέχει φώσφορο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, κάλιο, νιασίνη, άμυλο, αμινοξέα, λιπαρά οξέα και καρατονοειδή. Είναι πηγή φυτικών ινών. Τα 100 γρ έχουν 86 θερμίδες. Ιδιότητες: συμβάλει στην ομαλή λειτουργία του εντέρου, κάνει καλό στην όραση, έχει αντιοξειδωτική δράση, αποχρεμπτικό και τονωτικό για τον οργανισμό.
-
Γαλλική: Lactuca sativa var. capitata τύπος Butterhead Περιέχει βιταμίνη Α και Κ, σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο και φυλλικό οξύ. Τα 100 γρ έχουν 11 θερμίδες. Ιδιότητες: αντιοξειδωτικές
-
Mix Σαλάτα με φύλλα Μαρουλιών Ρωμάνα , Πράσινη Σγουρή, Κόκκινη Σγουρή και Γαλλική. 500γρ.
Copyright © 2020 | BioKtima.gr | All Rights Reserved
Κατασκευή Ιστοσελίδων DigitalPlanet.gr